1. 是“看”，有瑕疵的碗不要。將碗拿起，對准光線，在光的照射下，碗體上的任何瑕疵都能看的清楚，如果碗上有氣泡、凸起、碗底不平等情況，一般都是殘次品。

2. 用手”摸”，表面是粗糙程度還是一個光滑。買碗的時候，用手摸一下，如果碗表面進行粗糙不平，就是通過比較采用劣質的碗，不建議企業購買。另外我們可以摸一摸碗上的花紋，如果是沒有凸起問題就是釉上彩，這類碗也不建議使用。

3.把碗扣在桌子上，看碗口是否平，沒有翹起的問題。另外，同類碗堆放在一起，如果碗與碗之間緊密貼合，這意味著碗比較好，屬於碗的質量。

4.“聽”，就是聽陶瓷杯敲瓷時發出的聲音。如果聲音清脆悅耳，說明瓷胎細致致密，沒有裂紋。高溫燒制時，瓷胎完全玻璃化。如果聲音無聲，就可以斷定瓷胎開裂或瓷器不完整，這類瓷器容易因冷熱變化而開裂。

5. 買素色花紋少的碗。現代人都喜歡美觀，餐具也追求精美，很多人可以選擇碗的時候自己喜歡這種帶有花紋的。其實，碗上的花紋越多，有毒化學物質文化也就越來越多，因此我們盡量進行選擇花紋少的，最好方法沒有花紋最健康。

6.只是個比較。只是個比較。配套的瓷器，要比較配件，看它的形狀和屏風裝飾是一致的。

陶瓷餐具使用注意事項，雖然中國陶瓷餐具既美觀又好用，但使用餐具時要多加注意，不然餐具很容易被損壞。以下通過這些問題事項進行都是我們需要學生注意的：

01小心內壁塗漆的陶瓷碗和盤子

陶瓷餐具含有鉛、汞、鎘等重金屬元素，容易引起肝髒中毒、腎硬化。這些有害金屬主要來自內牆的油漆，所以釉料越多，鉛，鎘和其他化合物就越多。使用陶瓷餐具時，不要使用彩繪碗碟搭配米飯或湯，也盡量不要放在微波爐中加熱。

02釉下彩瓷器最安全

因為釉下彩上的第一種顏料，顏料不需要加鉛，而釉上彩上的顏料，含鉛顏料。與中彩釉相比，釉下彩顏料不易析出，相對安全，建議購買使用。使用前用熱水沖洗，然後浸泡在醋中，過濾掉有害金屬。

03微波爐進行加熱避開金屬材料裝飾

如必須在微波爐內加熱陶瓷餐具，則不應使用經金屬裝飾的陶瓷餐具，因為金屬邊的陶瓷餐具會被微波爐內的有毒物質加熱。陶瓷餐具雖然沒有漂亮也好用，但是由於涉及到的是我們的身心發展健康，購買自己挑選的細節切不可疏忽。我們在購買家用陶瓷餐具時，很難一眼可以看出，最好的辦法之一就是企業通過一個正規的渠道進行購買正規的產品。

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